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第48章 我都有点眼馋(1 / 2)

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接下来三日,豌豆黄都大卖特卖,几乎桌桌必点,袁掌柜多进了好些袋子的豌豆。

终于等到客人们逐渐散去,这才能舒展舒展身体,顺便先唠两句。

“好家伙,这样下去怕是我晚上睡觉做梦也是在炒豌豆沙了,感觉这道点心如今我闭着眼睛都能做。”

若若一边忙着手上的活儿,一边开玩笑,这几日她的确是把压豌豆和炒豆沙给练熟了,以至于接下来所有豆沙类的点心,她觉得自己都轻车熟路。

“熟能生巧嘛,这回点心大卖,正好也能推你一把,累上这阵子,手法却能提升不少。”

正聊着,袁掌柜走了进来,一脸的喜气洋洋。

只听见哗啦一声,一个小布袋扔到了桌上,若若和佟叔光用耳朵也能听出来,里面装的是银子。

“这几日豌豆黄卖的不错,离不开你们师徒二人的功劳啊,喏,这是给你们的赏钱。”

若若也不跟他客气,知道这次豌豆黄大卖,顺便带着客人都多了起来,跟几日里赚的银子想比,这点完全是九牛一毛。

“多谢袁掌柜,我们定然得继续悉心钻研,这不,前几日就在打听嘉静郡主的喜好了。”

袁掌柜听到若若这样说,十分满意地摸摸胡须。

“我来也是想和你们说此事,郡主是咱们京城出了名的食客了,她若是相中了哪家的吃食,必得引得达官显贵们一阵跟风,连带着民间百姓也跃跃欲试,别管味道是不是真那么妙,只要入了她的法眼,这银子自然是流水的进账。如今郡主点名接下来要从咱们圆楼拿点心,可是个千载良机啊!”

若若知晓他的意思,赶紧把话接上。

“我们已经了解过了,郡主娘娘喜欢吃口味清淡、样式新颖的点心,接下来佟叔和我会专门开发点新鲜东西呈给郡主的。”

“不错,到时候定下来,把本钱给我报个大概,我好定价。”

等他离开后,若若打开钱袋,里面装了三十两银子。

佟叔表示自己一文钱也不要,此番能得贵人赏识,全亏了若若,让她把银子都收下。

若若不干,表示最差也要对半分,从里面拿了十五两之间塞进佟叔挂在墙上的外套里。

“叔,接下来若是郡主来咱们这问有什么推荐的,给她拿几味尝尝,你说怎么拿出点啥来好啊?”

“这个我还真想到个主意。听闻郡主娘娘平日里素爱养生,不如我们做个药膳小食,五味阿胶糕如何?”

这个答案若若倒是真没想到。

“果然是另辟蹊径,不过咱们此番放弃酥饼糕点这些,做阿胶糕,能行吗?而且这个是不是许多药店才有的,点心店还真没听说过卖阿胶糕的。”

“咱们圆楼是普通酒楼,点心不过是餐前餐后的小食罢了,跟那三家店去拼,实在是不明智。这阿胶糕虽然是药膳,但是味道其实不错,我们可以在普通阿胶糕的基础上改良一下,到时候未必不是咱们的一大特色。”

“佟叔高明啊,不过阿胶价贵,一两阿胶能卖几十两银子,咱们做这阿胶糕,想来成本高到令人咋舌。”

看若若有些犹豫,佟叔不以为意地笑笑。

“怕什么,这东西本来也不是卖给普通客人的,既然是拿来应对郡主的,价钱是最不要紧的。后面就算是出了名卖开了,也是只有达官显贵们才会追捧,越是价贵,这些人越喜欢,银子对他们来说根本不是事儿。”

若若悟了,高兴得只拍大腿。

“佟叔你不去做生意真是浪费了啊,此番若能成功,想必圆楼不仅能大赚一笔,还能在京城达官显贵里出上一波声名,往后这口碑和等级肯定也跟着往上跃一跃。天呐!袁掌柜是做了什么好事,让他能遇上咱们!”

佟叔被她这样说给逗得直笑。

“你这夸张了,好像我们给圆楼立下了什么汗马功劳,给掌柜的赚了数不清的银子似的,还没发生的事儿都说不好,咱们这也是有赌的成分在,万一贵人不喜欢,可就完咯。”

“我对咱们这次的决定,还是十分有信心的,学到了学到了,有时候挑别人不擅长的赛道去比,反而会有大收获!”

临近中午,开始上客人了,今天前厅有个小姑娘身体不舒服没有过来,若若除了忙活厨房的事,还要帮忙端点心到前厅,顺便负责少部分客人的点单。

这前前后后跑来跑去,若若时刻提醒自己看清脚下,千万不能摔了,不然手上拿的食物鸡飞蛋打不说,自己在客人面前也会丢丑。

可等到午时过半的时候,来了一桌客人,着实让若若险些摔倒。

没想到杨骄和那几个狐朋狗友又来吃饭了,几个人一进门就看到她。知道来者不善,若若拿着餐盘就往后院走,不成想却被叫住了。

“嫂子,哦不是,小二,过来,我们要点菜。”

这几个人怎么又来了,可真是冤家路窄、阴魂不散啊!

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