第681章渤海古国（1 / 2）

书中记载了关于宁安的过去，当然也包含了宁古塔之前故事。“江老师这个是不是就是你说的渤海国啊”江安扫了一眼点点头，他忽然发现就这么陪着林夕兮看书也是挺有意思的一件事。“这个地方过去曾经是渤海国的一代都城，不过后面渤海国又迁都了。”“那咱们在这还能看到渤海国的遗迹吗”江安想了想最终选择还是向他的两个老师询问一下。“你的老师”林夕兮很好奇：“之前我见过吗”“见过。”江安大手一挥：“而且你不但见过，还特别熟悉。”“是谁啊”林夕兮还以为是学院中的那一位教授呢，但是没想到江安最终拿出来的老师竟然是手机。“百度是吗”林夕兮都无语死了：“狗男人你是故意骗我的对不对”“我没有。”江安矢口否认：“你有什么证据证明我是骗你的有问题找百度吗。”“毕竟是大家群策群力写出来的东西肯定具有参考价值。”“不要嘛。”林夕兮急忙抢过江安的手机，他现在可是受够了网上那些胡言乱语：“我就想听听你知道的。”“现在网上什么人都有的，我不喜欢他们。”那好吧。江安微微一笑，只能把自己知道的都告诉他了：“其实我对于渤海国了解得也不多，包括是否能看到遗迹还要上网查询。”“但是我可以告诉你，渤海国的建立者，而可是一个传奇人物。”渤海国的建立者，叫做大祚荣。“其实她的本名应该叫做祚荣的，前面加一个大字，是为了表示对他的尊重和仰慕，这个人很传奇。”江安说着把大祚荣的故事简单给他说了一遍：“你看就是在这样的环境下，让渤海国建立成功了。”“但是当时的都城还不在这，是后来迁移过来的，并且渤海国距今已经太久远了。”“我觉得那段历史应该不会再有很多痕迹。”听到这里林夕兮不免无奈地叹了口气：“就觉得很可惜，江老师你说这些历史上的东西为什么就不能全都留下来呢”“因为时代还要进步啊。”江安微微一笑，其实类似的想法他过去也有，并且百思不得其解。如果要是可以把历史上的过去全部都存留下来的话，那么是不是就会后人知道得更多但是很快江安就反应过来。似乎那样是不对的。因为要想让历史全部都留存下来的最好方式，其实就是保持在那个环境下，那么这样的话，历史的车轮也不会前进了。保持的大好，人们就会少了拼搏和发展的精神吗。“不愧是江老师。”江安此刻得到了小林同学的掌声：“既然能说出这么富有哲理的话，嘿嘿看来我以后要和你学的东西还真的很多啊。”“别这么说吗。”江安嫣然一笑：“你要是喜欢的话我们可以在这里多住几天。”“再说，我现在更好奇这个。”说着林夕兮指了指书本上的，有一项叫“巴拉莽式”的，让她好奇，“这个翻译过来的话是野人舞，我还没见过野人舞是什么样子的。”“那好办，我问一下不就知道了”江安微微一笑：“等会儿我们去吃饭的时候，我可以和酒店经理问一下。”说这话江安还不忘摸摸林夕兮的头：“其实这个我也是没见过的，而且看起来应该很有意思。”“我也这么觉得。”微微一笑现在小林同学已经开始期待起来。看着他的样子江安才不会忍心让她失望呢。……既然是了宁安，他们的第一顿要吃的肯定就是八大碗。由酒店专门为他们提供的，最接近清宫规格的八大碗。现在在为他们做介绍的，就是酒店的行政总厨。“各位贵宾首先在这里欢迎一下各位，能够来到我们这里莅临下榻，自我介绍一下，本人叫金昌永，是咱们这边少数民族人。”“同时也是咱们八大碗非遗的传承人。”“并且本人还是本店的所有者，在这里衷心欢迎江总、张总，可以携带夫人光临！”“您太客气了。”江安笑眯眯地道：“只要我们的到来没有给各位带来麻烦就好。”“不江总和张总都是年轻有为的企业家，而且知道江总您也是北方人的所以咱们是老乡之间更亲热。”“不要太客气了，北方人性子直接，这就是自己家一样。”金昌永说着，介绍起他的八大碗来：“其实咱们的这个八大碗虽然是继承下了来了，但是真正的好多菜是没办法做的。”“比如犴鼻，这个就没办法，是现在条件不允许的。”“所以我在原有的基础上，对于现在的八大碗进行了改良，可以分为三种做法。”“第一是久派老做法就是保持在后金时代之前的做法。”“然后第二种是新精作和新粗作；其实后两个都没意思。”金昌永倒是很痛快，也特别干脆：“那个对外人好用，或这是一些规格宴会上可以；但要是咱们自己吃的话，还是老派的最好。”说着，他这边就开始吩咐人上菜了。依次顺序为雪菜炒小豆腐、卤虾豆腐蛋、扒猪手、灼田鸡、小鸡珍蘑粉、年猪烩菜、御府椿鱼、阿玛尊肉。“这个就是咱们过去最老的八大碗了，都是很有当地特色的一些菜。”“当然这里面必须要说说的，就是这个艾玛尊肉。”“这道菜，俗称努尔哈赤金肉，也是所有菜品中最有代表性的。”金昌永继续道：“此菜是清太祖努尔哈赤时代流传下来的。《满族简史》记载努尔哈赤统一东北后建“堂子”，立竿祭天凡用兵及大事必祭。《竹叶亭杂记》载，祭用必选择其毛纯黑无一杂色者其牲即于神前割之、烹之。”“其中所说的就是这道菜。”金昌永道：“当然看似这些菜品并没有什么很名贵的食材，但是我们可以换个角度想一想。”